まめたん

お料理は日々の食材により変化しますが、すっぽんが登場することも多く、高級店でお馴染の天龍鮎も時期によりご堪能いただけます。コラーゲン豊富な身と玉子を添えた贅沢な「すっぽんの親子丼」や細部にまでこだわる「天龍鮎の天ぷら」など、圧巻の内容で5,800円（税抜）という良心的な価格が叶うのはおまかせ1本だから。

お料理と一緒に味わえる日本酒は厳選したものを常時50種以上ご用意しております。新潟の銘酒「鶴齢」の酒粕に1週間漬けた珍味「酒粕で戻した鮭とば」はにごり酒と好相性◎その日のメニューに合うものをご提供致しますので、お気軽に店主までお声掛けくださいませ。